2012年3月21日
こちら奥湯河原の今日は、少々風があるものの、
澄み渡った晴れが広がり、大変気持ち良いお天気となっております。
明日3月22日からの数日は、春の到来も早足となるようで、
ぽかぽかと日中は20℃近くまで気温が上がる予想です。
さて、今は梅が満開という湯河原ですが(3月いっぱいは見頃の予想)、
梅のあとは間もなく桜のお花見が良い時季になります。
今月発売の月刊誌「婦人画報」の「桜を愛でる名旅館」の特集にて、
結唯を取り上げていただきましたのでみなさまにご紹介いたします。
当館内より愛でられるのは、美しい山桜。
優雅に咲くソメイヨシノとは雰囲気が異なり、風雨にも負けないような
何か、大地からの力強さを人に見せ付けるくれる桜ですよね。
この山桜の見頃は4月中旬~下旬といったところです。
お花の開花が遅れている今年の湯河原では、3月いっぱいまでの梅、
そして、4月中旬までは千歳川沿いのソメイヨシノ。
最後に4月下旬まで咲く結唯の山桜と、これからまさに春本番です。
こちら画像のお料理はあくまで一例となりますが、
ご夕食の春のお献立も、そんな花の季節をお感じいただけますよう、
日々精進している所存でございます。
これから湯河原で見頃を迎えるお花を愛で、春の味覚をご堪能に、
湯河原春満喫の旅へぜひいらっしゃいませんか?